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【烟草故事】夏季经营别有不同_南阳唐河县祁仪镇卷烟零售商户

  【烟草故事】夏季经营别有不同_南阳唐河县祁仪镇卷烟零售商户孙海存

  近段时间,天气炎热,有不少省份气温高达35-39°C,这样炎热的天气对于我们零售户经营受到了阻碍,源源不断的客流量会一下子下降到无法想象。每天的营业额也会明显下降。有不少零售户思想出现了波动,亚历山大,似乎感觉生意要面临倒闭的状态。然而,在这样的高温下,也有不少店铺却不受什么影响,那么不受高温影响的店铺到底有什么绝招呢?

  延长营业时间,勤劳会有回报

  进入夏季,我们店铺的营业时间直接决定我们店里的生意。因为夏季气温升高,白天时间逐渐变长,而昼夜时间逐渐变短,也就是早上天亮的早了,不能再按照以前的时间开门营业了,以前6点开门,晚上9点关门,而现在必须早开门,晚上还得延长营业时间。于是,我就给自己制订了一个营业时间计划。夏季无论刮风和下雨,早上5:30--6:00开门,晚上10:00-10:30关门。因为早上比较凉快。特别是农村有不少顾客老早起来赶集,然后再回去下地干活。所以我们早上不能睡懒觉,一定要按时起床。天气炎热,晚上人们都在户外活动,有的在外跳广场舞、有的坐在门口闲聊、有的唱歌......这些人群睡的很晚,所以我们要合理利用晚上这个时间段,尽量晚点关门,满足这些人群晚上的购物需求。然而,晚上也是各种小吃、冷饮、卷烟的销售高峰期,一定要抓牢夜经济,延长营业时间,满足这些顾客群体,但也不要把营业时间延长得太长,夜晚安全工作也得重视起来。有条件的店主可以在店里安装几个高清监控探头,做到防患于未然!

  提高服务水平,服务不能打折

  夏季天气虽然炎热,但我们的服务坚决不能随气温“打折”。门口瓜皮之类的东西不能乱扔,防止顾客踩上滑倒。临近门口处,可以放一盆凉水,天热顾客可以用来洗洗脸,洗洗手,降降温。如果有老年顾客进店,要首先给顾客让坐,让他们坐下歇歇脚,喝点凉茶,这些看似很小的细节,也能在高温期间让我们的烟酒店给顾客留下好的印象从而记住我们的店铺。有条件的店铺早上可以多烧几壶水,泡上茶叶等待顾客进门来解渴。当今大小超市“遍地开花”,可以用增值服务来留住顾客的芳心,这些事关重要。

  结合季节特点,改进经营模式

  天气炎热,在当今激烈的竞争环境中,作为零售户我们要想脱颖而出,就必须要有自己的特色。不妨用赠送活动来拉拢住一部分顾客,比如夏季蚊香是家家的必需品,那就用买蚊香送蚊香盘,买瓶装啤酒送启盖器等夏季的热门活动来促进消费。店铺宣传力度一打出,来店购买夏季应季商品的顾客明显增多,但促销搭配商品必须得有使用价值,切莫生硬搭配,生硬搭配起不到促销作用。所以我们在选择搭配销售的过程中一定要考虑周全,进而起到搭配出的效益!

  创新销售思维,加深客我交流

  随着网络的盛兴,我们首先得紧跟时代的步伐,要多渠道学习他人销售技巧,合理利用互联网创新自己的销售模式。比如:我们平时多收集进店顾客的客户资料,店里闲暇之时,可以积极建立顾客微信交流群,不断往微信群中添加新老顾客,偶尔发一些红包在群里进行互动,如店里有新品上市可以在群里发布新品上市、热卖商品等信息。进一步加深顾客对我们店铺的印象,顾客需要的时候自然而然就会来店里购买。在平时经营中,我们还可以把自己在店里录制的视频、抖音发送至自己建立的微信群里,进行全方位互动。但是在宣传自己店铺商品的过程中,也要把握好分寸选择好时间段。

  总之,当今消费市场竞争异常激烈,作为零售户,只要我们不断努力,不断创新,那么夏季即使再热,销售也不会分出淡季和旺季,店里的生意一定红火如初。所以,夏季店铺经营努力做到“四个改进”势在必行!


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